「50度推荐」相关内容（1篇）

50度推荐：新手这样选

50度推荐要看人群、工具和食材，不是所有菜都适合从50℃开始。新手最容易被“嫩”和“高级感”吸引，却忽略温控、时间和后续熟化。本文用逐项对比讲清楚哪些值得做，哪些先别碰。